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berry...のサロンでは、テーブルを囲んで多くの出会いがあります。
様々に表情を変え、その日にしか出会えない特別な空間になります。
― テーブル愉しむ ―
をテーマに、お料理やお菓子を心を込めてお伝えします。
「食べる」ことは大切なこと。
お母さんが作る家庭の味、
お店で出会った忘れられない味。
味の記憶と共に”その時”が鮮明に甦ります。
ご紹介するお料理やお菓子は
毎日の献立にも
おもてなしにもお使い頂ける
メニューを考えています。
テーブルは人と人とをつなぎます。
家族や友人と過ごす
心地よく豊かな時間。
洋服を着こなす様に器を
使いこなして頂きたいと思います。
器使いや、実際に盛り付けも
合わせてご紹介します。
店舗等のディスプレイや器選び
セッティングも承っております。
おしゃべりしながら頂くお菓子。
仕事や家事の合間に一息つくお菓子。
berry...はフランス菓子の教室からスタートしました。
宝石箱の様に並ぶ美しいお菓子も
お母さんが作る愛情のこもった
素朴なお菓子も大好きです。
少人数制で丁寧にお伝えしたいと考えています。
どんな空間も見たこともない素晴らしい空間に生まれ変わります。
人、料理、装飾、音楽・・・
berry...は様々なパーティーをデザインいたします。
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